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Pois que ando a remoer algumas dúvidas existenciais.
Cheguei a uma altura na vida em que já não me apetece andar ao sabor da corrente, deixar rolar e esperar que as coisas aconteçam.
Quero mais e melhor.
Tudo isto para dizer que vimos uma casa espectacular, mesmo à nossa medida. Óptimos acabamentos, boas áreas, numa zona boa, relativamente perto da praia. O nosso sonho. Aquela casa onde eu e a minha veia de arquitecta não mudaríamos nada.
O único senão? O preço, que não sendo caro, está infelizmente fora das nossas possibilidades.
E sinto-me muito, muito frustrada... É que já me imaginava a viver ali e a tomar o pequeno almoço ao solinho no terraço.
xoxo
cindy
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Agora que estou realmente a trabalhar (apesar de ser em casa divido os horários e as tarefas) , não tenho feito grandes almoços. Em geal , eu e o Ken comemos sandes, sopa, saladas e fruta.
Hoje de manhã , em conversa com a Cindy, sugeri-lhe que fizesse uma receita de massa , e fui então buscar a minha enciclopédia de massas para lhe dar uma receita.
Como eu adoro massas de todas as formas e feitios, achei que hoje merecia uma massita.
Então, ao meio-dia e meia lá fechei o atelier e abri a cozinha e o que fiz foi basear-me em 2 receitas que tinha dado à Cindy mas acrescentando algumas coisinhas (pois é, em tudo tenho de meter a minha colherada...)
E não é que ficou mesmo mesmo mesmo bom?
Aqui fica a foto e a receita:
. Esparguete para 2
. uma cebola nova pequena
. um dente de alho
. um fio de azeite
. um terço de embalagem de bacon em pedaços
. uma colher de sopa de passas de uva
. uma lata peq. de cogumelos
. 2 colheres de sopa de ervilhas
. uma folha de louro
. sal pimenta e /ou piri-piri
. meio pacote de natas
. 2 fatias de queijo
Faz-se um refogado com a cebola picada, o dente de alho, a folha de louro e o azeite, junta-se o bacon, os cogumelos, as ervilhas e as passas.
Entretanto coze-se a massa.
Quando o refogado esta bem apurado junta-se uma concha de água de cozer a massa , meio pacote de natas e as fatias de queijo cortadas em pedaços. Deixa-se ferver até o queijo derreter e ficar um molho cremoso.
Escorre-se a massa e envolve-se bem no molho.
Bom apetite!
Barbie
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Ando muito ocupada, a fazer uma encomenda de 5 casaquinhos para recém-nascido, em tricot. Ora é um trabalho muito demorado e minucioso, e como é um modelo criado por mim, tenho estado a fazer e demanchar , fazer e desmanchar.... hoje vou ainda desmanchar o decote e refazê-lo, não estou ainda satisfeita.
Para relaxar deste tipo de trabalho, a terapia que utilizo é a máquina de costura. Ontem à tarde pus mão à obra e vejam o que de lá saiu!
Gosto tanto que acho que vou fazer um do género para mim.
E como este é o primeiro faço uma promoção: 15 lãsinhas, que tal ? (todo 100% algodão).
Bem, com estes dias de calor temos comido alguns gelados por aqui...
Deixo-vos umas fotos dos meus pirralhos, e vou trabalhar!
Beijinhos
Barbie
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