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Este domingo que passou foi um regabofe culinário! Enquanto o S. montava a cómoda, eu preparava o almoço. Tinha umas sobras de frango do dia anterior e portanto resolvi fazer uma quiche de frango... que seria uma receita vulgaríssima se eu não tivesse resolvido acrescentar cebola caramelizada. Como se não bastasse, ainda me pus a fazer um bolo de chocolate para aproveitar o calor do forno. Mas deixo-vos a receita da Quiche de Frango que ficou de comer e chorar por mais!
Quiche de Frango e Cebola Caramelizada
- frango desfiado qb
- 1 cebola grande
- 1 cs açucar mascavado
- 1 pacote natas
- 1 ovo
- queijo ralado qb
- sal qb
- pimenta qb
- 1 embalagem de massa quebrada
Preparação
Numa frigideira colocar a cebola cortada em fatias com o açucar e deixar caramelizar. Temperar com uma pitada de sal. Forrar uma tarteira com a base de massa quebrada e colocar a cebola, o frango, as natas batidas com o ovo e temperadas com sal e pimentas. Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno cercade 20 minutos a 180º. Fica deliciosa!!!
xoxo
cindy
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Mais umas mudanças cá em casa neste fim de semana, desta vez no nosso quarto. Queríamos mudar de cómoda e não é que o Ikea lançou uma promoção de cómodas? Era de aproveitar e sábado lá foi o S. buscar a cómoda com a ajuda de um amigo nosso.
Quando há anos comrpámos a nossa mobília de quarto no Ikea em castanho, jamais pensámos que a "cor" fosse descontinuada... na altura comprámos uma cómoda de 4 gavetas e quando achámos que outra igual, ou o modelo de 6 gavetas nos serviria melhor, a cor deixou de existir e portanto, ficámos sem hipótese de comprar igual. Como a mim não me choca nada combinar diferentes tons de madeira, neste caso de melamina e folheado, optámos por trazer a branquinha para casa, até porque se torna mais versátil. Podemos inclusivé um dia mais tarde colocá-la no quarto da Pinypon. Ontem o S. dedicou-se a montar a Malm mas não sem percalços. Não é que nos faltava o fundo de uma gaveta? Coitado, lá foi ele novamente à loja trazer a peça em falta. Só ao final do dia demos a tarefa por terminada, hoje vou arrumar tudo direitinho nas novas gavetas e aproveitar para destralhar.
Segue-se uma mudança entre roupeiros e uma volta à roupa, mas isso só para o próximo fim de semana! Aproveito para vos deixar uma dica: a Primark tem umas mantas super quentinhas que dão ótimas colchas!
xoxo
cindy
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