Em modo fada do lar #12
Sabem que eu adoro fazer panquecas, certo? E outra das minhas iguarias preferidas são as gauffres ou waffles, como lhes quiserem chamar!
Lembro-me de as fazer com a minha avó, numa forma metálica que ela depois aquecia num bico de gás portátil. Ficavam ótimas e tenho imensa pena de não ter a receita. Quando vi no folheto do Lidl a maquineta de waffles à venda, nem pensei duas vezes! Mandei o homem ao supermercado buscar uma antes que voassem!
Este fim de semana que passou experimentei fazer uma receita que encontrei no google, ficaram boas mas não ficaram extraordinariamente deliciosas. A M. adorou, mas eu não fiquei totalmente satisfeita.
A minha waffle ideal é crocante por fora e macia por dentro. Têm alguma receita infalível?
