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Em modo fada do lar #6

Este domingo que passou foi um regabofe culinário! Enquanto o S. montava a cómoda, eu preparava o almoço. Tinha umas sobras de frango do dia anterior e portanto resolvi fazer uma quiche de frango... que seria uma receita vulgaríssima se eu não tivesse resolvido acrescentar cebola caramelizada. Como se não bastasse, ainda me pus a fazer um bolo de chocolate para aproveitar o calor do forno. Mas deixo-vos a receita da Quiche de Frango que ficou de comer e chorar por mais!

 

Quiche de Frango e Cebola Caramelizada

 

- frango desfiado qb

- 1 cebola grande

- 1 cs açucar mascavado

- 1 pacote natas

- 1 ovo

- queijo ralado qb

- sal qb

- pimenta qb

- 1 embalagem de massa quebrada

 

IMG_20160221_131839.jpg

Preparação

 

Numa frigideira colocar a cebola cortada em fatias com o açucar e deixar caramelizar. Temperar com uma pitada de sal. Forrar uma tarteira com a base de massa quebrada e colocar a cebola, o frango, as natas batidas com o ovo e temperadas com sal e pimentas. Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno cercade 20 minutos a 180º. Fica deliciosa!!!

 

IMG_20160221_140743.jpg

 

xoxo

cindy

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